Трюфель черный индийский (Tuber indium Cooke and Massee) в северо-восточной части Китая

Го Х., Сибирина Л.А.

Аграрный вестник Приморья 2023; 30(2): 73-77

Трюфель черный индийский - редкий лесной гриб, имеющий высокую экологическую и пищевую ценность. Обнаружение и сбор трюфеля черного индийского на северо-востоке Китая увеличили доходы фермеров, но нанесли ущерб окружающей среде и биологическим ресурсам трюфеля. В данной работе предлагается рационально использовать и охранять естественный генофонд редких грибов, отмечается целесообразность их искусственного разведения.

Полный текст