Черняк Д.М., Титова М.С.
Тихоокеанский медицинский журнал 2015; (60): 92-93
Исследовано содержание каротина и витаминов Е и С в листьях 32 дальневосточных растений. В результате эксперимента выделены растения, обладающие повышенным содержанием витамина С - облепиха крушиновая и береза маньчжурская; витамина Е - черемуха Маака, роза даурская, облепиха крушиновая и боярышник даурский; каротинов - облепиха крушиновая и леспедеца двуцветная. Указанные аборигенные виды растений могут быть рекомендованы как перспективные источники витаминов Е, С и каротина.
