Обобщены данные 20-летнего изучения метаболитов кофейной кислоты в культурах растительных клеток
. Обоснована необходимость развития биотехнологического производства биологически активных веществ метаболитов кофейной кислоты и препаратов на их основе для лечения и профилактики болезни Альцгеймера, для улучшения памяти, в кардиотерапии, в диабетической нефропатии и для предотвращения развития опухолей. Обосновывается новое научное направление и впервые вводится термин «Протеомика вторичного метаболизма клеточных культур растений».
